Этапы прорастания семян

Семена растений, попав в благоприятные условия, получают через семявход воду, набухают и начинают прорастать.

Первым, разорвав кожуру семени, вырастает зародышевый корень. Он растет быстрее других органов растений. Зародышевый корень растет вниз и закрепляет проросток в почве. У однодольных растений из семени вырастает не только главный корень, но и еще несколько корней, берущих начало от зародышевого стебля.

Немного позже корня и медленнее его начинает расти зародышевый побег, который растет вверх. Его стебель удлиняется и выносит вверх семядоли и верхушечную почку. Далее развивается уже надземный побег с настоящими листьями.

Проросток способен вырасти только из семян с живым зародышем. В то время как от воды набухают все семена, даже у которых зародыш погиб.

У ряда растений при прорастании семядольные листья выносятся на поверхность (огурец, тыква, клен, свекла, фасоль, астра) — это надземное прорастание семян. Если семядоли не выходят на поверхность почвы, то такое прорастание называется подземным (дуб, горох, каштан).

Корень и побег проростка, которые развиваются из зародышевого корешка и зародышевого побега называются главными. Позже главный корень ветвится, образую корневую систему растения.

У одних растений главный корень живет всю их жизнь (редис, береза, фасоль), у других он вскоре отмирает (подорожник, смородина), заменяясь на корни образовавшиеся сбоку на главном корне или внизу стебля растений.