Разделы

Строение растений. Вегетативные органы

Науколандия

Строение клетки растений

Несмотря на разнообразие клеток растений, можно выделить их общий план строения.

Чтобы клетку можно было назвать клеткой, она должна как минимум иметь клеточную мембрану, цитоплазму и генетический аппарат.

Клеточная мембрана ограничивает внутреннее содержание клетки от внешней среды. При этом обеспечивает прохождение различных молекул и веществ между клеткой и средой в обе стороны.

Цитоплазма представляет собой внутреннюю среду клетки. Это вязкая жидкость, так как в ней присутствуют многие вещества. В цитоплазме находятся органеллы (органоиды) клетки, а также различные включения. Благодаря движению жидкой цитоплазмы происходит транспорт веществ, осуществляются биохимические реакции.

Генетический аппарат контролирует жизнедеятельность клетки и обеспечивает ее способность к самовоспроизведению. У большинства организмов генетический аппарат содержится в ядре клетки (такие клетки называют эукариотическими). Ядро представляется собой окруженное мембраной образование и содержит хромосомы, ядерный сок и ядрышки. Именно в хромосомах находится генетический аппарат, т. е. наследственная информация.

Одной из особенностей клетки растения является наличие у нее клеточной стенки. Этим клетка растения отличается от клетки животного, у которой клеточной стенки нет. Клеточная стенка представляет собой жесткое целлюлозное образование вокруг клеточной мембраны. Клеточная стенка придает растительной клетке форму, защищает ее. Прохождение веществ из клетки и в клетку обеспечивается наличием в клеточной стенке пор.

К органеллам клетки растений относятся митохондрии, пластиды, аппарат Гольджи, эндоплазматическая сеть, вакуоли и другие.

Пластиды есть только у растений. Из них наиболее важное значение имеют хлоропласты. Содержащийся в них хлорофилл придает растениям зеленый цвет и участвует в процессе фотосинтеза.

К пластидам также относятся лейкопласты и хромопласты. Лейкопласты содержат в основном запасные питательные вещества. Хромопласты содержат различные пигменты и определяют окрас различных частей растений (красный, оранжевый, желтый). Они участвуют в процессах обмена веществ. Осенью в листьях хлоропласты превращаются в хромопласты. В результате листва желтеет и краснеет.

В молодых клетках растений есть множество вакуолей. Однако постепенно они сливаются в одну большую центральную вакуоль. Она содержит так называемый клеточный сок, в котором находятся запасные и ненужные вещества. Также в клеточном соке могут присутствовать различные пигменты, придающие частям растений своеобразную окраску (фиолетовую, синюю и т. п.). Большая вакуоль поддерживает форму клетки наряду с клеточной стенкой.

Эндоплазматическая сеть представляет собой систему различных по форме и величине канальцев, ограниченных от цитоплазмы мембраной. Эндоплазматическая сеть бывает гладкой и шероховатой. На мембранах шероховатой эндоплазматической сети находятся рибосомы.

Рибосомы обеспечивают синтез белка в клетке. Сами они состоят из РНК и белка. Рибосомы не имеют мембран.

В митохондриях вырабатывается энергия, которая запасается в химических связях. В дальнейшем эта энергия расходуется на различные процессы жизнедеятельности в клетке. Митохондрии состоят из внутренней и наружней мембраны и внутреннего содержимого — матрикса. Внутренние мембраны имею складки.

Комплекс Гольджи представляет собой структуру, состоящую из ряда гранул. В них накапливаются ненужны клетке вещества и излишки воды.