Моль. Молярная масса
В Международной системе единиц (СИ) за единицу количества вещества принят моль.
Моль - это количество вещества, содержащее столько структурных единиц (молекул, атомов, ионов, электронов и других), сколько атомов содержится в 0,012 кг изотопа углерода 12C.
Зная массу одного атома углерода (1,993 * 10-26 кг), можно вычислить число атомов NA в 0,012 кг углерода:
NA = 0,012 (кг/моль) / 1,993 * 10-26 (кг) = 6,02 * 1023 (1/моль, или моль-1)
Это число называется постоянной Авогадро (обозначение NA, размерность 1/моль), показывает число структурных единиц в моле любого вещества.
Молярная масса - величина, равная отношению массы вещества к количеству вещества.
Она имеет размерность кг/моль или г/моль; обычно ее обозначают буквой M. Молярную массу вещества легко вычислить, зная массу молекулы. Так, если масса молекулы воды равна 2,99 * 10-26 кг, то молярная масса M(H2O) = 2,99 * 10-26 кг * 6,02 * 1023 1/моль = 0,018 кг/моль, или 18 г/моль. В общем случае молярная масса вещества, выраженная в г/моль, численно равна относительной атомной или относительной молекулярной массе этого вещества. Например, относительные атомные и молекулярные массы C, Fe, O2, H2O соответственно равны 12, 56, 32, 18, а их молярные массы составляют соответственно 12 г/моль, 56 г/моль, 32 г/моль, 18 г/моль. Молярная масса может быть подсчитана для вещества как в молекулярном, так и в атомном состоянии. Например, относительная молекулярная масса водорода Мr(H2) = 2, а относительная атомная масса водорода Ar(H) = 1. Количество вещества, определенное числом структурных единиц (NA), в обоих случаях одинаково - 1 моль. Однако молярная масса молекулярного водорода 2 г/моль, а молярная масса атомарного водорода 1 г/моль. Один моль атомов, молекул или ионов содержит число этих частиц, равное постоянной Авогадро, например:
1 моль атомов 12C = 6,02 * 1023 атомов 12C
1 моль молекул H2O = 6,02 * 1023 молекул H2O
1 моль ионов SO42- = 6,02 * 1023 ионов SO42-
Масса и количество вещества - понятия разные. Масса выражается в килограммах (граммах), а количество вещества - в молях. Между массой вещества (m, г), количеством вещества (n, моль) и молярной массой (M, г/моль) существуют простые соотношения:
m = nM,
n = m/M,
M = m/n
По этим формулам легко вычислить массу определенного количества вещества, или определить количество вещества в известной массе его, или найти молярную массу вещества.